Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Przepisy na grilla
  3. ➠ Grillowane warzywa na grillu
  4. ➠ Grillowane bakłażany w sosie sojowym

Grillowane bakłażany w sosie sojowym

0
4961
Kuchnia Kaukaski
Zawartość kalorii 49,6 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 50 minut
Białka * 3,7 gr.
Tłuszcze * 7,6 gr.
Węglowodany* 4,3 gr.
* na 100 gr. produkt
Grillowane bakłażany w sosie sojowym
Zadowolony

Że oprócz grilla można na grillu gotować - oczywiście warzywa! Odkryj nowe danie - bakłażan marynowany w sosie sojowym. Sos w połączeniu z oliwą z oliwek, czosnkiem i ziołami nadaje bakłażanowi przyjemną pikantną nutę, bakłażan jest bardzo szybko marynowany i zyskuje niesamowity smak!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Myjemy bakłażany, odcinamy łodygę i kroimy w plastry o grubości 1-1,5 cm Im grubszy pierścień bakłażana, tym bardziej soczysty będzie, ale nie należy kroić zbyt dużych kawałków, aby nie trzeba było ich smażyć długi czas.
krok 2 z 5
Czosnek obrać, opłukać i przepuścić przez prasę. Dodaj czosnek do posiekanego bakłażana.
krok 3 z 5
Następnie dodaj przyprawy do bakłażana. W osobnym pojemniku wymieszaj sos sojowy i oliwę z oliwek, dobrze wymieszaj i wyślij mieszaninę do bakłażana. Dobrze ugniataj, aby przyprawy były dobrze rozłożone na wszystkich kawałkach i włóż bakłażany do marynowania w lodówce na 20-30 minut.
krok 4 z 5
Gdy bakłażany są dobrze marynowane, połóż je na ruszcie i połóż na grillu. Smaż bakłażana po obu stronach, często obracając ruszt, aby zapobiec spaleniu bakłażana.
krok 5 z 5
Wyjmij gotowe bakłażany z rusztu, połóż je na talerzu i podawaj. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *