Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Dania z bakłażana
  3. ➠ Bakłażan na zimę
  4. ➠ Bakłażany na zimę bez octu i sterylizacji

Bakłażany na zimę bez octu i sterylizacji

0
897
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 78,2 kcal
Porcje 0,5 l.
Czas gotowania 50 minut
Białka * 1,1 gr.
Tłuszcze * 0,2 g
Węglowodany* 18,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Bakłażany na zimę bez octu i sterylizacji
Zadowolony

Szybkie i proste przygotowanie kilku słoików bakłażana na zimę to zadanie, które może wykonać nawet początkująca gospodyni domowa. Bakłażany na zimę bez octu i sterylizacji to chyba jedne z najłatwiejszych w przygotowaniu, a przy tym doskonałe w smaku i zapachu przepisy na zbiór tego zdrowego warzywa.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 8
Przygotuj produkty wymagane do przepisu. Umyj i osusz bakłażany na ręczniku kuchennym. Umyj i obierz marchewki. Obierz cebulę.
krok 2 z 8
Drobno posiekaj cebulę. Na patelni rozgrzać olej roślinny, włożyć cebulę, smażyć, aż będzie przezroczysty.
krok 3 z 8
Marchewki pokroić w plastry, ułożyć na patelni z cebulą. Wymieszaj składniki i usmaż.
krok 4 z 8
Niech bakłażan uderzy w łodygę. Pokrój miąższ w drobną kostkę, dodaj bakłażana na patelnię. Wszystko wymieszać, smażyć około 5 minut na średnim ogniu.
krok 5 z 8
Posolić warzywa i dodać cukier, wymieszać. W osobnej misce wymieszaj pomidorowego rasta z 400 ml wody. Wlej mieszankę pomidorową na patelnię z warzywami, zmniejsz ogień, przykryj patelnię pokrywką. Gotuj warzywa przez 20 minut, cały czas mieszając.
krok 6 z 8
Sterylizuj puszki i wieczka zamykające w dowolny dogodny dla Ciebie sposób.
krok 7 z 8
Do smaku gotowe bakłażany bez octu i sterylizacji można dodać lub dodać do cukru.
krok 8 z 8
Ułóż bakłażany w przygotowanych słoikach, zwiń je. Odwróć słoiki, zawiń je w ciepły koc i pozwól im ostygnąć. Do przechowywania przestaw bakłażany bez octu i sterylizacji w chłodnym i ciemnym pomieszczeniu. Pyszny!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *