Bakłażan na zimę z czosnkiem i pieprzem
0
1110
Kuchnia
Rosyjski
Zawartość kalorii
77,5 kcal
Porcje
2,5 l.
Czas gotowania
60 minut
Białka *
0,7 grama
Tłuszcze *
4,7 gr.
Węglowodany*
19,7 g
Oto przepis na zrobienie bakłażana z czosnkiem i papryką na zimę. Ta kombinacja jest idealna pod względem smakowym, efektem jest niesamowicie smaczny preparat. Sam przepis jest dość prosty, poradzi sobie nawet początkująca gospodyni. Gotowa przekąska ma słodko-kwaśny smak.
Składniki
Proces gotowania
Najpierw musisz przygotować wszystkie warzywa. Dokładnie opłucz bakłażany, odetnij końce po obu stronach. Następnie pokrój bakłażany w kółka, których grubość wynosi około 1,5-2 cm, pokrojone bakłażany umieść w rondlu i posyp solą, pozostaw je w tej formie na 20 minut. Jest to konieczne, aby pozbyć się goryczy.
Bez wyłączania gazu możesz zacząć układać gotowe bakłażany w wysterylizowanych słoikach. Napełnij jeden słoik, przykryj pokrywką. W ten sam sposób napełnij wszystkie pojemniki, a następnie zwiń je pokrywkami za pomocą specjalnego klucza. Gotową puszkę zawinąć w ciepły koc i ostudzić do góry nogami. Z całkowitej ilości wskazanych składników na wyjściu uzyskuje się 5 litrów przedmiotu obrabianego.
Ciesz się posiłkiem!