Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Grillowane bakłażany z pomidorami

Grillowane bakłażany z pomidorami

0
1293
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 76 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 25 minut
Białka * 5,3 gr.
Tłuszcze * 8,1 gr.
Węglowodany* 3,8 grama
* na 100 gr. produkt
Grillowane bakłażany z pomidorami
Zadowolony

Podczas pikników chcesz nie tylko kebabów z wszelkiego rodzaju mięs i grzybów, ale także pysznych, aromatycznych warzyw z grilla. Chcę podzielić się jedną z opcji przystawek warzywnych gotowanych na ogniu - grillowanego bakłażana z pomidorami.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Rozpal ogień wcześniej i pozwól węgle się wypalić. Dokładnie umyj bakłażany i osusz papierowymi ręcznikami. Odetnij końce i pokrój w plastry o grubości 2-3 centymetrów.
krok 2 z 6
Pomidory dokładnie opłukać i wysuszyć tak samo jak bakłażany, pokroić w plastry, po odcięciu szypułki posypać odrobiną soli i odstawić na chwilę.
krok 3 z 6
Otworzyć opakowanie sera Mozzarella, odcedzić płyn, osuszyć serem papierowym ręcznikiem i pokroić w plastry o grubości 2-3 centymetrów.
krok 4 z 6
Plastry bakłażana układamy na desce do krojenia, posypujemy sokiem z cytryny, solą i dodajemy do smaku czarny pieprz i przyprawę warzywną, na wierzchu plastry pomidora, a następnie plastry mozzarelli. Na wierzch posyp grillowaną przyprawą warzywną.
krok 5 z 6
Na grillu przygotowanego grilla postawić wieżyczki z warzywami i serem, gotować przystawkę warzywną przez około 10 minut, nie trzeba jej odwracać. W tym czasie ser się rozpuści, a warzywa zostaną ugotowane do pożądanego stanu.
krok 6 z 6
Gotowe pyszne grillowane bakłażany z pomidorami podawaj na stole z kebabem.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *