Bakłażan w pomidorze na zimę bez sterylizacji
0
3929
Kuchnia
Rosyjski
Zawartość kalorii
22,5 kcal
Porcje
2 pkt.
Czas gotowania
45 minut
Białka *
1,1 gr.
Tłuszcze *
0,1 g
Węglowodany*
4,2 gr.
Bakłażan nie jest bogaty w witaminy, ale zawiera wiele minerałów, których organizm bardzo potrzebuje. Smak tego warzywa jest maksymalnie widoczny w połączeniu z innymi warzywami. W tym przepisie zapraszamy do duszenia bakłażana w przyprawionym pomidorze. Gotowanie bez sterylizacji.
Składniki
Proces gotowania
Po tym czasie przełóż pokrojone bakłażany do sosu i gotuj na małym ogniu przez 25 minut. Bakłażany powinny być miękkie i dobrze zachowywać swój kształt. Pod koniec duszenia dodaj ocet do bakłażana. Przenieś gotowe bakłażany do wstępnie wysterylizowanych słoików i szczelnie je zamknij. Następnie ochłodź obrabiany przedmiot pod ciepłym kocem i przenieś go do miejsca przechowywania.
Jedz dla swojego zdrowia!