Smażone bakłażany mają niepowtarzalny smak, który z daleka przypomina grzyby z nutą mięsa. W połączeniu z czosnkiem i przyprawami smak staje się jeszcze bogatszy i bardziej obszerny. Te bakłażany są świetną przystawką, która zaostrzy Twój apetyt. Oferujemy przygotowanie tego pysznego na zimę w formie smażonej. Najbardziej pracochłonną rzeczą jest odpowiednie usmażenie plastrów bakłażana, aby nie pozostawić ich na surowo, ale także nie rozgotować. Podczas smażenia olej jest bardzo aktywnie wchłaniany, przedmiot obrabiany okaże się dość wysokokaloryczny.