Budyń białkowy do dekoracji ciasta, które zachowuje swój kształt

0
7792
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 245,3 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 40 minut
Białka * 6,4 gr.
Tłuszcze * 6,6 gr.
Węglowodany* 47,1 gr.
Budyń białkowy do dekoracji ciasta, które zachowuje swój kształt

Dekorowanie tortu urodzinowego można przypisać osobnej formie sztuki. Ile pięknych rzeczy można zrobić z torebką do ciasta i odpowiednio przygotowanym kremem proteinowym.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Bardzo ostrożnie oddzielaj białka od żółtek.
krok 2 z 5
Przenieś białka do czystej, suchej miski, dodaj cukier, wymieszaj i umieść w łaźni wodnej. Ciągle mieszaj masę białkową, gdy cukier się rozpuści zdejmij miskę z ognia.
krok 3 z 5
Następnie ubij masę białkową mikserem, aż utworzy się stabilna biała piana. Do kremu proteinowego dodaj cukier waniliowy.
krok 4 z 5
Kontynuując ubijanie śmietany, dodaj do niej zmiękczone masło.
krok 5 z 5
Krem powinien być gładki i gęsty, włóż go do torebki cukierniczej i zacznij dekorować deser.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *