Budyń białkowy do wygładzenia ciasta

0
10929
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 302,3 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 30 minut.
Białka * 6,4 gr.
Tłuszcze * 5,8 gr.
Węglowodany* 62,8 grama
Budyń białkowy do wygładzenia ciasta

Nie da się zrobić pysznego tortu urodzinowego bez kremu. Krem może wyrównać brzegi deseru i stworzyć niepowtarzalne zdobienia. W domu najprostszym sposobem na to jest zrobienie budyniu białkowego.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Wsyp cukier do rondla i wlej wodę, podpal i zagotuj cały czas mieszając. Syrop powinien dobrze zgęstnieć i sięgnąć po łyżkę.
krok 2 z 4
Ubij białko z kwaskiem cytrynowym i solą, aż utworzy się gęsta biała piana. Następnie dodaj wanilinę i wymieszaj mieszaninę drewnianą łyżką.
krok 3 z 4
Wymieszaj ubite białka i syrop cukrowy przy maksymalnej prędkości miksera. Gdy krem ​​będzie mocny i gęsty, wyłącz mikser.
krok 4 z 4
Pozwól śmietance ostygnąć i zacznij kształtować ciasto.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *