Budyń białkowy na 2 białka

0
5294
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 278 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 30 minut.
Białka * 12,7 grama
Tłuszcze * 11,5 grama
Węglowodany* 50,4 g
Budyń białkowy na 2 białka

Ten przepis na budyń białkowy powinien stosować każda gospodyni domowa. Jest łatwy w przygotowaniu, bardzo pięknie i uroczyście prezentuje się na deserach. Dodatkowo jest lekki i smaczny, bez soczystej słodyczy.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Naczynia białkowe muszą być całkowicie suche. Oddziel białka od żółtek.
krok 2 z 6
Ubijaj białka, aż utworzy się gęsta, gęsta piana.
krok 3 z 6
Wsyp cukier do rondla i dodaj wodę.
krok 4 z 6
Zagotuj syrop cukrowy. Gotowość syropu sprawdza się dzięki umiejętności toczenia kulki.
krok 5 z 6
Wlej syrop cukrowy do ubitych białek w cienkim strumieniu, kontynuując ubijanie śmietany mikserem. Krem powinien bardzo dobrze się rozszerzać.
krok 6 z 6
Budyń białkowy może być stosowany jako nadzienie oraz do dekoracji domowych deserów.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *