Budyń białkowy z syropem

0
5816
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 196,7 kcal
Porcje 5 portowy.
Czas gotowania 40 minut
Białka * 12,7 grama
Tłuszcze * 11,5 grama
Węglowodany* 50,4 g
Budyń białkowy z syropem

Budyń proteinowy z syropem jest bardzo łatwy i szybki w przygotowaniu. Półfabrykat okazuje się słodki i przewiewny, doskonale dopełni swoim smakiem wypieki i ciasta, a także stanie się jadalną ozdobą.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Najpierw przygotujmy syrop. Aby to zrobić, rozcieńczamy wodę cukrem, gotujemy, a następnie gotujemy do uzyskania lepkiej masy. Aby się nie poparzyć, lepiej sprawdzić gotowość, mierząc temperaturę. Powinna wynosić około 110 stopni.
krok 2 z 6
Delikatnie usuń białko z jajek i ubijaj do uzyskania gęstej, stabilnej piany.
krok 3 z 6
Cienkim strumieniem wlej tu gorący syrop i natychmiast wymieszaj.
krok 4 z 6
Wyciśnij 1-2 łyżki soku z cytryny, wlej do śmietany.
krok 5 z 6
Następnie ubij masę mikserem, aż będzie jeszcze bardziej bujna.
krok 6 z 6
Krem białkowy budyniowy z syropem jest gotowy, możesz go dodać do domowych deserów.

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *