Wybielać mlekiem, wodą i drożdżami
0
933
Kuchnia
Tatarski
Zawartość kalorii
235 kcal
Porcje
6 portowy.
Czas gotowania
120 minut
Białka *
8,9 gr.
Tłuszcze *
12,4 gr.
Węglowodany*
31,3 gr.
Wszyscy wiedzą, że smak białek zależy w dużej mierze od ciasta. W tym przepisie poproszono Cię o wyrabianie ciasta z mlekiem i wodą. Ciasto z czystym mlekiem często przypala się podczas smażenia, dlatego dodaje się do niego wodę, a mleko sprawia, że ciasto jest bardzo lekkie i dosłownie rozpływa się w ustach.
Składniki
Proces gotowania
Najpierw zagnieść ciasto wybielające. Podgrzej trochę mleka i wody. Rozpuść masło w kuchence mikrofalowej. Do miski do wyrabiania ciasta wlej ciepłe mleko i wodę, dodaj ilość suchych drożdży i cukru wskazaną w przepisie. Następnie wymieszaj wszystko łyżką lub trzepaczką i pozostaw tę mieszankę na 15 minut, aby drożdże zaczęły działać.
Smacznego!