Belyashi z mięsem na suchych drożdżach na patelni

0
583
Kuchnia Tatarski
Zawartość kalorii 170,3 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 100 minut
Białka * 10 gr.
Tłuszcze * 11,4 gr.
Węglowodany* 20,7 g
Belyashi z mięsem na suchych drożdżach na patelni

Białka na cieście drożdżowym - niesamowita przekąska! Do tego dania nie musisz być leniwy i spędzić trochę więcej czasu. Białka są puszyste, przewiewne, nadzienie dobrze się piecze, pozostaje miękkie i soczyste. Po prostu pyszne!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Kefir podgrzewamy do 40 stopni i mieszamy w nim suche drożdże i sól. Odstawić na 15 minut.
krok 2 z 6
Teraz wprowadzamy do niego mąkę, ciągle mieszając, aby ciasto było jednorodne. Dodać jajko i zagnieść ciasto. Przykryj ręcznikiem i odłóż na 60 minut w ciepłe miejsce.
krok 3 z 6
W tym czasie obierz cebulę i pokrój w drobną kostkę.
krok 4 z 6
Dodajemy do mielonego mięsa, solimy i doprawiamy czarnym pieprzem. Zamieszać.
krok 5 z 6
Z ciasta formujemy okrągłe ciasta. Umieść nadzienie na środku i ściśnij brzegi, aby uzyskać boki.
krok 6 z 6
Ogrzewamy patelnię obficie nasmarowaną olejem roślinnym i smażymy białka przez 10-15 minut. na złoty kolor.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *