Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Grzyby
  3. ➠ Jak gotować borowiki - przepisy kulinarne
  4. ➠ Smażone borowiki z cebulą i kwaśną śmietaną

Smażone borowiki z cebulą i kwaśną śmietaną

0
1243
Kuchnia wschodni-europejski
Zawartość kalorii 102,1 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 2,7 gr.
Tłuszcze * 16,5 grama
Węglowodany* 5,2 gr.
* na 100 gr. produkt
Smażone borowiki z cebulą i kwaśną śmietaną
Zadowolony

Borowiki, czyli borowiki, same w sobie są bardzo dobre, a ich dania przyrządza się prosto i bez różnych dodatków. Borowiki idealnie łączą się ze śmietaną i ziołami. Prawdopodobnie każdemu spodoba się to danie. Otrzymujesz klasyczny przepis na ich przygotowanie.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Borowika opłukać pod bieżącą wodą gąbką. Następnie pokrój je na kawałki i gotuj w osolonej wodzie przez 20 minut. Wrzuć grzyby do durszlaka. Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek i masło. Smaż w nim borowiki, aż sok całkowicie wyparuje. Smażyć na średnim ogniu.
krok 2 z 4
Cebulę obrać i posiekać na cienkiej podłodze lub ćwiartce pierścienia. Gdy płyn wyparuje z patelni, wrzuć posiekaną cebulę do borowików i smaż, aż cebula stanie się złocista. Cały czas mieszaj cebulę i pieczarki.
krok 3 z 4
W filiżance wymieszaj śmietanę z drobno posiekanym świeżym koprem i dodaj do tej mieszanki posiekany szczypiorek. Wlej borowiki na patelnię z powstałym sosem śmietanowym, dobrze wymieszaj i po ugotowaniu możesz wyłączyć ogień.
krok 4 z 4
Gotowe danie przenieś na porcjowane talerze i podawaj z gotowanymi ziemniakami.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *