Biały chleb na kefirze w wypiekaczu

0
1804
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 193,3 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 180 minut
Białka * 4,8 gr.
Tłuszcze * 1,6 gr.
Węglowodany* 41,6 gr.
Biały chleb na kefirze w wypiekaczu

Bardzo miękki i przewiewny chleb. Zagnieść ciasto na bazie kefiru, dodać również drożdże, tym razem świeże. Aby produkt był smaczny, o odpowiedniej konsystencji i delikatnej skórce, należy ściśle przestrzegać wskazanych proporcji. Do tych celów nie zaniedbujemy użycia przyrządów pomiarowych.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Wlej lekko podgrzaną wodę do miski wypiekacza do chleba.
krok 2 z 5
Następnie dodaj kefir, również podgrzany.
krok 3 z 5
Wprowadzamy sól i cukier granulowany.
krok 4 z 5
Wsypać przesianą wcześniej przez sito mąkę pszenną. Świeże drożdże zmiel palcami na małe okruchy i zalej mąkę. Miskę ze składnikami umieszczamy w wypiekaczu do chleba, zamykamy pokrywkę i wybieramy główny program pieczenia chleba, który obejmuje wyrabianie, garowanie i pieczenie. Przy wadze 750 gramów wypiekacz automatycznie określi czas na około trzy i pół godziny.
krok 5 z 5
Gdy czas programu dobiegnie końca, zabrzmi sygnał dźwiękowy - czas wyjąć formę z gotowym chlebem z wypiekacza. Delikatnie odwróć go do góry nogami i wyjmij bochenek. Połóż chleb na ruszcie, aby uniknąć kondensacji i pozwól mu całkowicie ostygnąć.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *