Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Chleb w domu
  3. ➠ Chleb w wypiekaczu
  4. ➠ Biały chleb w wypiekaczu do chleba Mulinex w domu

Biały chleb w wypiekaczu do chleba Mulinex w domu

0
2891
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 331,2 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 180 minut
Białka * 22,9 gr.
Tłuszcze * 14,6 gr.
Węglowodany* 68,7 g
* na 100 gr. produkt
Biały chleb w wypiekaczu do chleba Mulinex w domu
Zadowolony

Prosty biały chleb pszenny na każdy dzień. Miękisz jednolicie porowaty, skórka wyraźnie chrupiąca, konsystencja luźna z niewielką ilością wilgoci. Taki chleb idealnie uzupełni zupę, sałatkę warzywną, soczysty gulasz i będzie doskonałą bazą do kanapek. W składzie nie ma jajek, więc przepis jest odpowiedni dla wegetarian.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Wodę podgrzewamy do stanu ciepłej i wlewamy do formy maszyny do chleba. Następnie wprowadzamy olej roślinny. Mąkę przesiej przez drobne sito i przelej do miski. Następnie w różne rogi formy włóż sól, cukier puder, mleko w proszku i suszone drożdże.
krok 2 z 6
Ustawiamy program "Francuska bułka" - przy tym wyborze skórka chleba jest szczególnie chrupiąca. Na etapie doboru wagi wskazujemy 750 gramów. Czas jest automatycznie ustawiany na godzinę trzecią.
krok 3 z 6
Naciśnij start programu - wypiekacz do chleba zacznie wyrabiać ciasto. Gdy ciasto zostanie zagniecione, zabrzmi sygnał, po czym urządzenie przejdzie do etapu podnoszenia i pieczenia chleba. W tym okresie nie wolno otwierać wieczka, aby nie zakłócić procesu przygotowania ciasta.
krok 4 z 6
Po trzech godzinach wypiekacz da sygnał - chleb jest gotowy. Wyciągamy miskę z rumianym bochenkiem.
krok 5 z 6
Delikatnie odwróć formę i wyjmij chleb. Wyciągamy haczyk do wyrabiania ciasta z dna bochenka.
krok 6 z 6
Połóż chleb na ruszcie i pozwól mu całkowicie ostygnąć, przykrywając ręcznikiem. Drugiego dnia taki chleb nie czerstwieje, miękisz w środku jest wciąż tak samo miękki i sypki.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *