Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Sok z brzozy
  3. ➠ Sok z brzozy
  4. ➠ Sok brzozowy z berberysem

Sok brzozowy z berberysem

0
3646
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 26,6 kcal
Porcje 3 litry.
Czas gotowania 15 minut.
Białka * gr.
Tłuszcze * gr.
Węglowodany* 6,7 g
* na 100 gr. produkt
Sok brzozowy z berberysem
Zadowolony

Sok brzozowy z cukierkami to coś nowego. Napój nabiera lekkiego smaku cukierków berberysowych. Jednak intensywność tego smaku zależy bezpośrednio od ilości dodanych cukierków. Oto średnie proporcje, ale możesz eksperymentować według własnego gustu.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Natychmiast przygotowujemy pojemnik: myjemy puszki, sterylizujemy w dowolny dogodny sposób, pozostawiamy do wyschnięcia. To samo robimy z pokrywkami.
krok 2 z 5
Wypuszczamy lizaki z opakowań. Do słoików wkładamy słodycze. Przybliżone obliczenia to trzy do czterech cukierków na trzy litry soku. Tę ilość można zwiększyć lub zmniejszyć, aby uzyskać smak, który Ci odpowiada.
krok 3 z 5
Przecedź sok brzozowy przez drobne sitko lub gazę do dużego rondla, aby pozbyć się małych przypadkowych zanieczyszczeń. Dodaj cukier granulowany i kwasek cytrynowy. Wymieszaj i umieść na kuchence. Podgrzewamy płyn do gorącego, prawie wrzącego stanu, ale nie doprowadzamy go do wrzenia.
krok 4 z 5
Gorący sok brzozowy wlewamy do przygotowanego pojemnika z berberysem.
krok 5 z 5
Natychmiast dokręcamy słoiki wysterylizowanymi suchymi pokrywkami. Odwracamy pojemnik do góry nogami, aby sprawdzić szczelność iw tej pozycji pozostawiamy sok do wystygnięcia. Schłodzone słoiki umieszczamy do przechowywania w chłodnym, ciemnym miejscu - piwnicy lub lodówce.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *