Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Sok z brzozy
  3. ➠ Sok z brzozy
  4. ➠ Sok brzozowy z kwaskiem cytrynowym na zimę

Sok brzozowy z kwaskiem cytrynowym na zimę

0
1829
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 21,2 kcal
Porcje 3 litry.
Czas gotowania 15 minut.
Białka * gr.
Tłuszcze * gr.
Węglowodany* 5,3 gr.
* na 100 gr. produkt
Sok brzozowy z kwaskiem cytrynowym na zimę
Zadowolony

Sok brzozowy dobrze gasi pragnienie i bardzo dobrze smakuje. Jeśli chcesz przygotować go na zimę, możesz to zrobić bez dodawania dodatkowych składników i po prostu użyć kwasu cytrynowego dla ubezpieczenia i cukru dla słodyczy.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Odcedź sok brzozowy przez gazę złożoną w dwie lub trzy warstwy, aby pozbyć się drobnych zanieczyszczeń. Odcedzony sok brzozowy wlać do rondla, dodać cukier granulowany i kwasek cytrynowy i wstawić do kuchenki. Doprowadź płyn do wrzenia. Usuń piankę czystą łyżką cedzakową.
krok 2 z 5
Puszki myć, sterylizować w dowolny dogodny sposób i dobrze suszyć. To samo robimy z pokrywkami.
krok 3 z 5
Wrzący sok wlać do przygotowanych słoików, natychmiast dokręcić je wysterylizowanymi, suchymi pokrywkami za pomocą specjalnego klucza.
krok 4 z 5
Odwracamy puszki do góry nogami, aby sprawdzić szczelność i pozostawiamy w tej pozycji do ostygnięcia.
krok 5 z 5
Następnie wyjmujemy sok w chłodne, ciemne miejsce do przechowywania. Wskazane jest przechowywanie takiej konserwacji nie dłużej niż rok.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *