Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Sok z brzozy
  3. ➠ Sok z brzozy
  4. ➠ Sok brzozowy z cytryną i pomarańczą na zimę

Sok brzozowy z cytryną i pomarańczą na zimę

0
2397
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 125 kcal
Porcje 1 l.
Czas gotowania 20 minut.
Białka * 0,1 g
Tłuszcze * gr.
Węglowodany* 52,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Sok brzozowy z cytryną i pomarańczą na zimę
Zadowolony

Pod pewnymi względami taki sok będzie przypominał lemoniadę: zawiera zarówno cytrusową kwaskowatość, jak i pachnącą nutę pomarańczy. W ten sposób można dość szybko zwinąć sok brzozowy. Wystarczy zagotować, dodać posiekane owoce cytrusowe i włożyć do wysterylizowanych słoików.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
W rondelku wrzuć odcedzony sok brzozowy, dodaj do niego cukier granulowany, wymieszaj. Wkładamy do kuchenki i doprowadzamy sok do wrzenia.
krok 2 z 6
Gdy sok się nagrzewa, cytryny i pomarańcze są dokładnie myte. Kroimy je w kręgi o tej samej grubości, a następnie parzymy wrzątkiem.
krok 3 z 6
Puszki myć, sterylizować w dowolny dogodny sposób i dobrze suszyć. To samo robimy z pokrywkami.
krok 4 z 6
Umieść kubki z pomarańczą i cytryną na dnie każdego słoika. Zwykle na jedną puszkę liczona jest jedna cytryna i dwa pomarańczowe kółka.
krok 5 z 6
Słoiki z cytrusami zalać wrzącym sokiem brzozowym. Zamykamy wysterylizowanymi suchymi pokrywkami za pomocą specjalnego klucza. Odwracamy puszki do góry nogami, aby sprawdzić szczelność iw tej pozycji pozostawiamy do ostygnięcia.
krok 6 z 6
Po schłodzeniu wyjmij sok w chłodne, ciemne miejsce do przechowywania. Sok brzozowy z cytrusami przechowujemy nie dłużej niż rok.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *