Beshbarmak z kurczaka w domu?
0
511
Kuchnia
kazachski
Zawartość kalorii
171,9 kcal
Porcje
6 portowy.
Czas gotowania
120 minut
Białka *
10 gr.
Tłuszcze *
6,9 gr.
Węglowodany*
21,2 g
Najsmaczniejszy jest beshbarmak w domu, zrobiony z prawdziwego domowego makaronu drobiowego i jajecznego, zmieszanego własnymi rękami. Takie danie nie działa z produktów sklepowych.
Składniki
Proces gotowania
Podczas duszenia cebuli zagnieść jajka, mąkę i ciasto solne. Dobrze zagnieść ciasto ręką i odstawić na 15 minut do odpoczynku. Następnie rozwałkuj ciasto na cienki arkusz i pokrój na kawałki dowolnej wielkości i kształtu. Wyjmij ugotowanego kurczaka z bulionu i umieść ugotowany makaron beshbarmak w bulionie. Gotuj przez 5 minut od początku wrzenia. Ugotowany makaron ułóż na dużym półmisku łyżką cedzakową.
Smacznego!