Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Dania mięsne
  3. ➠ Beszbarmak
  4. ➠ Kazachska wieprzowina beshbarmak

Kazachska wieprzowina beshbarmak

0
740
Kuchnia kazachski
Zawartość kalorii 223,9 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 120 minut
Białka * 9,8 g
Tłuszcze * 15,2 g
Węglowodany* 20,5 grama
* na 100 gr. produkt
Kazachska wieprzowina beshbarmak
Zadowolony

Kazachski beshbarmak to pożywne, bogate danie, które można podawać na lunch i kolację. Możesz go ugotować w domu. Ciesz się ciekawą tradycyjną recepturą.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 8
Dokładnie myjemy wieprzowinę, następnie napełniamy wodą i podpalamy. Dodaj sól i przyprawy do smaku. Gotuj bulion przez co najmniej 1,5 godziny.
krok 2 z 8
W misce wymieszać jajka, mąkę, sól i wodę.
krok 3 z 8
Zagnieść ciasto w ciasną kulkę i odstawić na 15 minut.
krok 4 z 8
Następnie cienko rozwałkowujemy ciasto i kroimy je najpierw na paski, a następnie na małe romby. Pozostawiamy je na chwilę do wyschnięcia.
krok 5 z 8
Po ugotowaniu mięsa wyjmujemy je z patelni i oddzielamy od kości. Odfiltrowujemy bulion.
krok 6 z 8
Obierz cebulę i pokrój w małe krążki. Parzyć w bulionie.
krok 7 z 8
Domowy makaron gotujemy w gotowym bulionie przez około 4 minuty. Następnie wrzucamy go z powrotem do durszlaka.
krok 8 z 8
Gorący makaron układamy na płaskim talerzu, następnie układamy mięso i parzoną cebulę. Wlej bulion do osobnej miski i dodaj do niego świeże zioła. Możesz go podać do stołu!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *