Dom
➠ Dania mięsne
➠ Beszbarmak
➠ Beshbarmak wieprzowy w wolnym naczyniu

Beshbarmak wieprzowy w wolnym naczyniu

914

Kuchnia kazachski

Zawartość kalorii 223,9 kcal

Porcje 6 portowy.

Czas gotowania 120 minut

Białka * 9,8 g

Tłuszcze * 15,2 g

Węglowodany* 20,5 g

Zadowolony

Beshbarmak wieprzowy można gotować nie tylko w kotle lub rondlu, ale także w powolnej kuchence. Wypróbuj oryginalny przepis na obfity posiłek, idealny na duży rodzinny obiad lub kolację.

Składniki

Wieprzowina z kością 1 kg Cebula 3 szt. Warzywa smak Sól smak Na makaron: jajko 2 szt. Mąka pszenna 2 łyżki stołowe. Woda 180 ml.

Proces gotowania

Mięso myjemy i wkładamy do wolnej kuchenki, napełniamy wodą i gotujemy przez 1,5 godziny w trybie „zupa”. Dodaj sól i jedną obraną cebulę na 10-20 minut przed końcem gotowania.

Gdy bulion się gotuje, przygotuj domowy makaron: przesiej mąkę, wbij do niej jajko, posolić i zagnieść ciasto. Następnie zostawiamy go pod ręcznikiem na 15 minut.