Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Ciasto
  3. ➠ Ciasto wybielające
  4. ➠ Ciasto bezdrożdżowe na kefirze na białka

Ciasto bezdrożdżowe na kefirze na białka

0
929
Kuchnia Tatarski
Zawartość kalorii 153,5 kcal
Porcje 10 portów.
Czas gotowania 55 minut
Białka * 6,4 gr.
Tłuszcze * 6,6 gr.
Węglowodany* 32,1 gr.
* na 100 gr. produkt
Ciasto bezdrożdżowe na kefirze na białka
Zadowolony

Jeśli nie masz wystarczająco dużo czasu na przygotowanie ciasta drożdżowego na białka, możesz je zastąpić analogiem bez drożdży. Ciasto wyrabia się z kefirem, okazuje się miękkie i elastyczne, dobrze wyrasta po upieczeniu i ma przewiewną strukturę.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Wymieszaj sodę i kefir, masa zacznie się pienić.
krok 2 z 5
W osobnej misce połącz jajka, cukier i sól. Następnie dodaj kefir do miski i wymieszaj.
krok 3 z 5
Następnie dodaj porcjami przesianą mąkę i wyrabiaj ciasto w kilku etapach.
krok 4 z 5
Gdy ciasto będzie gładkie, uformuj z niego grudkę i połóż na posypanej mąką blacie. Następnie, po dodaniu całej mąki, wlej olej roślinny i wyrabiaj ciasto, aż całkowicie się wchłonie.
krok 5 z 5
Gotowe ciasto przełożyć do miski, przykryć folią spożywczą i odstawić na 20 minut. W tym czasie przygotuj nadzienie i zacznij formować białka.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *