Dom
➠ Chleb w domu
➠ Chleb w wypiekaczu
➠ Chleb bezdrożdżowy w wypiekaczu do chleba Panasonic

Chleb bezdrożdżowy w wypiekaczu do chleba Panasonic

3280

Kuchnia Świat

Zawartość kalorii 129,2 kcal

Porcje 1 port.

Czas gotowania 90 minut

Białka * 6 gr.

Tłuszcze * 4,1 gr.

Węglowodany* 22,6 gr.

Chleb bezdrożdżowy w wypiekaczu do chleba Panasonic

Zadowolony

Chleb bezdrożdżowy, jako bardziej użyteczny i poprawny, jest zwykle przygotowywany z mieszanki dwóch rodzajów mąki, na bazie fermentowanych produktów mlecznych lub zakwasu. Taki chleb jest mniej reprezentacyjny z wyglądu w porównaniu z chlebem drożdżowym, ale jest bardziej satysfakcjonujący, zawiera mniej kalorii i jest dobrze przyswajalny przez organizm. A pieczenie takiego chleba zajmuje mniej czasu. Pieczemy chleb w wypiekaczu do chleba Panasonic.

Składniki

Proces gotowania

Rozgrzej trochę oleju roślinnego na patelni i usmaż w nim len i nasiona sezamu. Smażyć na jasnozłoty kolor i przyjemny aromat.

W osobnej misce wymieszaj sfermentowaną bazę mleczną (kefir, jogurt) z miodem i masłem w ilości wskazanej w przepisie. Podgrzej trochę tę masę, aby masło i miód się rozpuściły, a następnie dobrze wymieszaj trzepaczką.

Ciasto na chleb bezdrożdżowy można zagnieść ręcznie w osobnej misce, mieszając składniki suche i płynne. Możesz także wyrabiać chleb w wypiekaczu do chleba Panasonic w programie Fast Bread przez 10 minut. W tym celu wlej odmierzoną ilość wszystkich suchych składników (mąka, sól, soda i proszek do pieczenia) do miski wypiekacza do chleba, wlej przygotowaną płynną bazę ciasta i zamknij pokrywę urządzenia. Ustaw określony program i czas.

Jeśli wyrabiasz ciasto ręcznie, przenieś je do miski wypiekacza do chleba. Piecz chleb bez drożdży w programie Pieczenie - Babeczka. Czas zostanie ustawiony domyślnie - 1 godzina 10 minut.