Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Biszkopt
  3. ➠ Herbatnik
  4. ➠ Biszkopt bez mleka

Biszkopt bez mleka

0
1107
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 203,7 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 100 minut
Białka * 5,2 gr.
Tłuszcze * 5 gr.
Węglowodany* 44,1 gr.
* na 100 gr. produkt
Biszkopt bez mleka
Zadowolony

Puszysty i delikatny herbatnik można również przygotować z produktu z kwaśnego mleka. Taki porowaty biszkopt o smaku czekoladowym można przygotować na rodzinne przyjęcie herbaciane lub wykorzystać jako bazę do ciasta.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Wyjmij wcześniej kefir i jajka z lodówki, aby osiągnęły temperaturę pokojową. Mąkę przesiać przez sitko do miski, dodać kakao, skrobię, sodę, sól i wanilinę. Wymieszaj suche składniki.
krok 2 z 7
Ubijaj jajka osobno, aż będą lekko pieniste. Dodaj porcjami cukier i ubij. Wlej olej cienkim strumieniem, nie przestając ubijać.
krok 3 z 7
Do płynnej masy dodajemy ciepły kefir (można go trochę podgrzać w kuchence mikrofalowej) i dalej mieszamy mikserem.
krok 4 z 7
Wlej suchą część do płynu w małych porcjach i mieszaj na niskich obrotach.
krok 5 z 7
Włóż pergamin do formy i wlej do niego ciasto.
krok 6 z 7
Rozprowadź ciasto na całej powierzchni za pomocą szpatułki. Uszczelnić wierzch kawałkiem folii, który jest posmarowany od wewnątrz masłem. Piec w rozgrzanym piekarniku w 180 stopniach przez 35 minut. Zmniejsz temperaturę do 160 stopni i gotuj przez kolejne 40 minut.
krok 7 z 7
Po upieczeniu wyjąć biszkopt z piekarnika, zdjąć folię i wyjąć z formy. Ssij go na drucianym stojaku lub stojaku.

Ciesz się herbatą!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *