Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Biszkopt
  3. ➠ Herbatnik
  4. ➠ Biszkopt z 3 jajek

Biszkopt z 3 jajek

0
896
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 267 kcal
Porcje 1 port.
Czas gotowania 1d.
Białka * 10,4 g
Tłuszcze * 5,7 g
Węglowodany* 50,9 g
* na 100 gr. produkt
Biszkopt z 3 jajek
Zadowolony

Klasyczny, trzyskładnikowy biszkopt, który doskonale wyrasta i pasuje do wszelkich ciast. Konieczne jest namoczenie takiego biszkoptu, ponieważ może on być suchy jako część samego ciasta.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Jajka ubić do miski, dodać szczyptę soli i ubić mikserem lub ubić na puszystą masę.
krok 2 z 5
Wsyp cukier granulowany i kontynuuj ubijanie aż do zbielenia i zwiększenia objętości 2-3 razy.
krok 3 z 5
Mąkę przesiać dwukrotnie i wlać do ciasta, ubić, usuwając grudki.
krok 4 z 5
Ciasto wylewamy do formy do pieczenia wysmarowanej masłem i posypanej mąką. Piec pół godziny w 180 stopniach. Pierwsze 20 minut. nie otwieraj piekarnika. Chęć sprawdzenia drewnianą wykałaczką.
krok 5 z 5
Delikatnie wyciągnij gotowe ciastko z formy, zawiń je w plastikową torbę i włóż do lodówki na jeden dzień, aby wilgoć rozeszła się od środka do krawędzi ciastka.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *