Ciastko na herbatę
0
1069
Kuchnia
europejski
Zawartość kalorii
236,7 kcal
Porcje
4 porty.
Czas gotowania
50 minut
Białka *
6,9 gr.
Tłuszcze *
4,7 gr.
Węglowodany*
46,3 g
Jeśli chcesz zadowolić rodzinę świeżymi wypiekami, nie musisz długo stać przy kuchence. Biszkopt można przygotować dość szybko i łatwo, okazuje się przewiewny i porowaty. Kawałek tego ciasta jest idealny na herbatę. Można uzupełnić dżemem lub skondensowanym mlekiem, polać syropem lub rozpuszczoną czekoladą - biszkopty są dobre we wszystkich rodzajach.
Składniki
Proces gotowania
Aby przygotować ciasto, dzielimy jajka na żółtka i białka. Wlej białka do dużej miski i zacznij ubijać z małą prędkością miksera, stopniowo zwiększając prędkość. Gdy pianka robi się biała i zauważalnie gęstnieje, zaczynamy dodawać cukier granulowany. Stopniowo dodawać cały cukier i cukier waniliowy, mieszając na wysokich obrotach. Powinieneś uzyskać białą gęstą masę.
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Zaraz po napełnieniu formę z ciastem włożyć do rozgrzanego piekarnika na środkowym poziomie. Pieczemy 25-30 minut. Podczas pieczenia nie otwieraj drzwiczek piekarnika, ponieważ spowoduje to osadzenie się herbatnika. Piekarnik można otworzyć dopiero pod koniec pieczenia, aby ciastko było gotowe. Cienką drewnianą pałeczkę lub wykałaczkę zanurzamy w środku wypieku - jeśli wyjdzie sucha, to biszkopt jest gotowy, jeśli na patyku jest surowe ciasto, to kontynuujemy pieczenie, a test gotowości powtarzamy później.
Smacznego!