Dom
➠ Biszkopt
➠ Herbatnik
➠ Biszkopt na żółtkach

Biszkopt na żółtkach

982

Kuchnia europejski

Zawartość kalorii 274,3 kcal

Porcje 12 portów.

Czas gotowania 60 minut

Białka * 7,2 gr.

Tłuszcze * 4 gr.

Węglowodany* 57,3 g

Zadowolony

Co może być lepszego niż dobry, sprawdzony klasyk? Aby się tego upewnić, proponujemy przygotować klasyczne ciastko z żółtkami. W przedstawionym przepisie możesz znaleźć kilka sztuczek, dzięki którym Twoje ciastko okaże się niezwykle puszyste. Wysoki i równy.

Składniki

Mąka pszenna 100 gramów Cukier granulowany 100 gramów Skrobia kukurydziana 30 gr. jajko 4 rzeczy. Sól 1 szczypta

Proces gotowania

Jajka należy wbić do głębokiej miski, a następnie połączyć z cukrem i solą.

Powstałą masę należy dokładnie ubić. Mikser poradzi sobie z tym najlepiej. Ubijaj z maksymalną mocą przez dziesięć minut.

Gotowa masa powinna być wystarczająco gruba. Jeśli nie krwawi, zrobiłeś wszystko dobrze.

Weź kolejną miskę, w której będziesz musiał wymieszać mąkę i skrobię kukurydzianą. Następnie suchą mieszankę należy przesiać i delikatnie wprowadzić do masy jajecznej.