Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Biszkopt
  3. ➠ Herbatnik
  4. ➠ Ciastko Idealne

Ciastko Idealne

0
978
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 195,8 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 120 minut
Białka * 7,9 gr.
Tłuszcze * 5,3 gr.
Węglowodany* 43,5 grama
* na 100 gr. produkt
Ciastko Idealne
Zadowolony

Nawet w domu możesz zrobić bujny i aromatyczny biszkopt. Dodaj do tego kwaśną śmietanę, banany, suszone śliwki i masz świetne ciasto na specjalne okazje.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
W rondlu z grubym dnem wymieszaj 200 g cukru, kakao, wody i oleju słonecznikowego. Umieścić na średnim ogniu, od czasu do czasu mieszając, doprowadzić mieszaninę do wrzenia, gotować na wolnym ogniu, aż cukier całkowicie się rozpuści. Zdejmij patelnię z ognia i pozostaw zawartość do ostygnięcia w temperaturze pokojowej.
krok 2 z 6
Ubijaj jajka mikserem na średnich obrotach przez minutę. Następnie dodaj 50 gramów cukru i ubijaj przez 10-12 minut. Masa jajeczna powinna się rozszerzyć i zmienić kolor na biały.
krok 3 z 6
Do ubitych jajek wlewać stopniowo schłodzoną mieszankę z kakao, delikatnie wymieszać trzepaczką.
krok 4 z 6
Mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, wanilinę i sól wymieszać osobno i przesiać. Masę jajeczną polać mąką.
krok 5 z 6
Przykryj spód formy papierem do pieczenia, wlej ciasto do formy, spłaszcz je.
krok 6 z 6
Rozgrzej piekarnik do 175 stopni, piecz ciastko przez 45 minut, następnie wyjmij z piekarnika i pozwól mu całkowicie ostygnąć.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *