Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Biszkopt
  3. ➠ Herbatnik
  4. ➠ Biszkopt z kremem

Biszkopt z kremem

0
1089
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 141,8 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 4,9 gr.
Tłuszcze * 2,9 gr.
Węglowodany* 28,7 g
* na 100 gr. produkt
Biszkopt z kremem
Zadowolony

Biszkopt z kremem to świetna okazja, aby przy jednym stole zebrać całą rodzinę. Przygotowanie tego deseru nie zajmie Ci zbyt wiele czasu. Ponadto wszystkie niezbędne składniki bez problemu znajdziesz w koszach każdej gospodyni domowej.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Najpierw musisz oddzielić białka od żółtek. W osobnym pojemniku ubij białka w połączeniu z maksymalnie 150 gramami cukru, aż utworzy się gęsta pienista masa.
krok 2 z 7
W innej misce dokładnie ubij żółtka.
krok 3 z 7
Następnie musisz połączyć zawartość obu misek. Następnie do powstałej masy wprowadzamy przesianą mąkę, a także proszek do pieczenia. Delikatnie wymieszaj wszystko od dołu do góry.
krok 4 z 7
Nasmaruj formę, w której upieczemy herbatniki olejem roślinnym, posyp je mąką lub kaszą manną na wierzchu, aby ciasto dobrze oddzieliło się od formy. Wlej ciasto do formy.
krok 5 z 7
Ciastko wysyłamy do piekarnika nagrzanego do stu sześćdziesięciu stopni. Pieczemy około czterdziestu minut.
krok 6 z 7
W międzyczasie przygotujmy krem. Aby to zrobić, wlej mleko połączone z cukrem na patelnię, ciągle mieszaj masę, aż cukier całkowicie się rozpuści. W osobnym pojemniku należy połączyć dwa jajka i sześćdziesiąt gramów mąki, dokładnie mieszając. Połącz ½ części podgrzanego mleka z mieszanką z mąki jajecznej, wszystko wymieszaj. Następnie powstałą masę należy wlać z powrotem na patelnię. Gotujemy wszystko, aż masa zgęstnieje. Obrane owoce nacieramy na tarce i łączymy z gotowym kremem.
krok 7 z 7
Gotowy biszkopt przeciąć na pół, każde ciastko posmarować kremem, ułożyć jeden na drugim. Następnie nałóż krem ​​na biszkopt i na brzegi. Przed podaniem wyślij deser do namoczenia przez kilka godzin w chłodnym miejscu.

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *