Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Biszkopt
  3. ➠ Herbatnik
  4. ➠ Ciastko zebry

Ciastko zebry

0
1109
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 234,3 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 130 minut
Białka * 7,6 gr.
Tłuszcze * 18,2 g
Węglowodany* 24,4 gr.
* na 100 gr. produkt
Ciastko zebry
Zadowolony

Delikatny biszkopt nazywany jest zebrą, ponieważ do formy od razu wlewa się lekkie i czekoladowe ciasto, a jego warstwy przypominają kolor tego zwierzęcia. Taki biszkopt okazuje się bardzo smaczny i pięknie prezentuje się w kroju.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 8
Oddziel białka od żółtek.
krok 2 z 8
Dodaj cukier do żółtek, ubij. Dodaj śmietanę, wymieszaj. Następnie wlej roztopione masło.
krok 3 z 8
Przesiej mąkę, dodaj porcjami do mieszanki.
krok 4 z 8
Białka ubijamy solą na gęstą pianę.
krok 5 z 8
Stopniowo dodawać mieszankę białek do ciasta, dobrze wymieszać.
krok 6 z 8
Podziel powstałe ciasto dmuchane na dwie części. Dodaj kakao do jednej miski.
krok 7 z 8
Blachę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia. Stopniowo wlewać ciasto jasne i czekoladowe, tak aby dwie masy przeplatały się i tworzyły paski.
krok 8 z 8
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni, piecz biszkopty przez 40-50 minut. Powierzchnię biszkoptu polać płynną czekoladą, ostudzić i podawać z herbatą.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *