Ciastko, które zawsze okazuje się wysokie

Taki biszkopt będzie bardzo przydatny, jeśli użyje się białek, ale żółtka pozostaną. Nie są przechowywane przez długi czas, dlatego lepiej od razu z nich skorzystać. Biszkopt żółtkowy okazuje się elastyczny i dość gęsty. Sprawdzi się przy każdej impregnacji - potrzebuje dodatkowego nawilżenia, aby pokazać swoją fakturę w pełnej krasie.

Delikatne ciasto na bazie biszkoptów doprawione pachnącym kremem to tylko wybawienie. To ciasto jest wykonane z prostych i niedrogich składników, dzięki czemu ten deser jest dostępny dla każdego. Opcjonalnie ciasto można udekorować wzorami, kwiatami lub posypką.

Do biszkoptu szpinakowego można użyć świeżego lub mrożonego szpinaku. Świeże zioła będą musiały blanszować przez jedną do dwóch minut. Oprócz bardzo ciekawego smaku szpinak nadaje wypiekom piękny szmaragdowy kolor.

W każdej sowieckiej rodzinie przygotowywano biszkopt ze śmietaną. Taki deser przygotowywano w wielkie święta. Dziś biszkopt jest dość popularny ze względu na łatwość przygotowania i dostępność składników.