Dom
➠ desery
➠ desery
➠ Biszkoptowe ciasto miodowe

Biszkoptowe ciasto miodowe

1427

Kuchnia europejski

Zawartość kalorii 209,7 kcal

Porcje 6 portowy.

Czas gotowania 90 minut

Białka * 10,4 g

Tłuszcze * 5,7 g

Węglowodany* 40,4 g

Zadowolony

Apetyczny biszkopt miodowy nadaje się jako baza do każdego ciasta, a także jako samodzielny przysmak. Biszkopt miodowy można zebrać w ciasto z dowolnym kremem, dowolnym nadzieniem - czy to z orzechami, jagodami czy bakaliami. Spróbuj!

Składniki

jajko 7 szt. Cukier granulowany 1 łyżka. Miód 4 łyżki stołowe Mąka pszenna 1 łyżka.

Proces gotowania

Najpierw przesiej mąkę pszenną przez drobne sito do osobnej miski.

Jajka ubić do innej głębokiej miski, dodać cukier granulowany, miód i ubić mikserem, aż masa zgęstnieje i zbieli. Mieszanka powinna wzrosnąć około dwa do trzech razy, a po naciśnięciu powinna pozostawić ślad.

Delikatnie przesiej mąkę z drugiej miski do mieszanki jaj i miodu. Zagnieść ciasto szpatułką.

Naczynie do pieczenia (najlepiej podzielone) przykryj pergaminem i bardzo ostrożnie wlej ciasto do formy, następnie ostrożnie umieść naczynie do pieczenia w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.