Biszkopt na kefirze - przepis ze zdjęciami krok po kroku

Biszkopt z kefirem

3211

Kuchnia europejski

Zawartość kalorii 206,7 kcal

Porcje 8 portów.

Czas gotowania 110 minut

Białka * 4 gr.

Tłuszcze * 3,6 gr.

Węglowodany* 43,2 g

Zadowolony

Polecam przygotować szybki i pyszny deser na herbatę. Biszkopt na kefirze to przysmak, który może zdobyć nawet początkująca gospodyni. Można wykonać dowolne nadzienie do bułki biszkoptowej. Jeśli do impregnacji użyjesz różnych konfitur lub dżemu, deser za każdym razem będzie brzmiał w nowy sposób.

Składniki

Proces gotowania

Z góry usuń kefir i jajka kurze, aby ogrzały się do temperatury pokojowej. Sodę ugasić octem i wlać do kefiru. W rzeczywistości nie można używać octu stołowego, ale po prostu dodaj sodę oczyszczoną do kefiru, a on zareaguje z kwasem kefirowym i zostanie zgaszony.

Jaja kurze w temperaturze pokojowej włożyć do czystego, suchego pojemnika, dodać szczyptę soli i za pomocą miksera zacząć ubijać na niskich obrotach, stopniowo dodając cukier granulowany i cukier waniliowy. Stopniowo zwiększaj prędkość miksera i ubijaj do uzyskania puszystej konsystencji.