Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ desery
  3. ➠ desery
  4. ➠ Biszkopt z kremem twarogowym

Biszkopt z kremem twarogowym

0
796
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 203 kcal
Porcje 10 portów.
Czas gotowania 4 godziny
Białka * 6,4 gr.
Tłuszcze * 9,7 g
Węglowodany* 31,8 grama
* na 100 gr. produkt
Biszkopt z kremem twarogowym
Zadowolony

Soczysty biszkopt z delikatnym kremem z twarogu, ugotowany własnymi rękami - jak możesz odmówić kawałka tego deseru na herbatę? Ten przepis zaprasza Cię do zrobienia deseru z biszkoptu czekoladowego. Śmietana twarogowa jest dokładnie ubijana, aby nabrała przewiewnej konsystencji. Ciasto możesz udekorować dowolnymi owocami.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 11
Do miski do wyrabiania ciasta wsyp mąkę, kakao i proszek do pieczenia i wszystko wymieszaj łyżką.
krok 2 z 11
Do małej miski włożyć masło dojrzewające w temperaturze pokojowej, dodać do niego 5 łyżek cukru pudru i dobrze ubić.
krok 3 z 11
Jajka podzielić na żółtka i białka. Włóż żółtka do miski, dodaj do nich połowę cukru i wetrzyj. Rozpuść ciemną czekoladę w dowolny sposób. Do miski z masłem i proszkiem wlać rozpuszczoną czekoladę, następnie ubite z cukrem żółtka i wszystko dobrze wymieszać.
krok 4 z 11
Tak przygotowaną mieszankę masła, czekolady i jajek przełożyć do miski z mąką i zagnieść na gładkie, jednorodne ciasto.
krok 5 z 11
Białka z resztą cukru ubić na gęstą pianę, przełożyć je na ciasto i ponownie delikatnie wymieszać.
krok 6 z 11
Naczynie do pieczenia, najlepiej podzielone, posmarować masłem i przełożyć do niego ugotowane ciasto czekoladowe. Naczynie do pieczenia wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C na 45 minut.
krok 7 z 11
W tym czasie zrób krem ​​twarogowy na ciasto. Twarożek, resztę cukru pudru i skórkę z pomarańczy włożyć do miski blendera i ubić na gładką i puszystą masę.
krok 8 z 11
W osobnej misce ubij śmietanę trzepaczką, ale nie przesadzaj, bo nie robi masła.
krok 9 z 11
Przenieś masę twarogową z miski blendera na bitą śmietanę i wszystko wymieszaj łyżką.
krok 10 z 11
Upieczony biszkopt schłodzić i pokroić nitką lub ostrym nożem na 3-4 ciasta. Kruchość ciasta zależy od ilości ciastek. Aby złożyć ciasto, połóż ciastka na pięknym naczyniu. Każde ciasto namoczyć syropem lub likierem ananasowym i posmarować kremem twarogowym.
krok 11 z 11
Posmaruj wierzch i boki ciasta kremem lub polewą czekoladową i udekoruj ciasto według własnych upodobań. Zebrane ciasto włóż do lodówki na kilka godzin, aby było dobrze nasycone śmietaną, a następnie możesz podać je do stołu.

Jedz dla zdrowia!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *