Naleśniki 1 litr mleka
0
18865
Kuchnia
Rosyjski
Zawartość kalorii
200,3 kcal
Porcje
6 portowy.
Czas gotowania
25 minut
Białka *
7,5 grama
Tłuszcze *
6,4 gr.
Węglowodany*
43,2 g
Bardzo delikatne naleśniki ze złocistobrązową skórką i średnią liczbą małych dziurek. Takie naleśniki są całkowicie samowystarczalne i pyszne po prostu ze śmietaną, dżemem, skondensowanym mlekiem. Świetnie nadają się również do owijania różnych wypełnień, ponieważ są wystarczająco gęste i elastyczne, aby utrzymać wypełnienie, ale są miękkie i giętkie, nie tworząc szorstkiego kontrastu tekstur. Smak ciasta jest zrównoważony i dobrze komponuje się zarówno ze słodkimi, jak i słonymi dodatkami.
Składniki
Proces gotowania
Podgrzej patelnię na kuchence, aż będzie gorąca. Przed smażeniem pierwszego naleśnika posmaruj patelnię niewielką ilością oleju roślinnego za pomocą szczotki silikonowej. Wymaganą ilość ciasta odmierzamy kadzią i wlewamy na gorącą patelnię. Szybko rozprowadzamy ciasto na całym obwodzie patelni, przechylając je w różnych kierunkach. Smaż naleśnik na złoty kolor.
Smacznego!