Naleśniki na 1 jajko

0
15660
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 200,3 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 45 minut
Białka * 7,5 grama
Tłuszcze * 6,4 gr.
Węglowodany* 43,2 g
Naleśniki na 1 jajko

Naleśniki na jednym jajku okażą się delikatniejsze niż z dodatkiem dwóch lub więcej jajek. A jeśli upieczesz je w słodkim mleku, naleśniki wyjdą bardzo cienkie, nadające się do pakowania w nie różnych nadzień.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Do mleka dodać jajko (swoją drogą mleko można lekko rozcieńczyć przegotowaną schłodzoną wodą, aby naleśniki po usmażeniu były bardziej elastyczne, co nie zawsze zadziała, jeśli piecze się je tylko jednym mlekiem, szczególnie tłuste domowe) . Do mleka wlej cukier, sól i masło. Wstrząsaj wszystkim, aż będzie gładkie.
krok 2 z 4
Mąkę przesiej i dodaj do ciasta, a następnie wszystko dobrze wymieszaj.
krok 3 z 4
Smaż naleśniki na wysmarowanej tłuszczem, dobrze rozgrzanej patelni, aby się nie przypaliły. Jeśli jednak patelnia ma powłokę zapobiegającą przywieraniu, może nie być konieczne jej smarowanie. Ogień do smażenia jest umiarkowany.
krok 4 z 4
Gotowe naleśniki można posmarować masłem, gdy są jeszcze gorące, złożyć w piękny stos i podać.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *