Dom
➠ Przekąski
➠ Przekąski
➠ Naleśniki na 3 jajka

Naleśniki na 3 jajka

4129

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 200,3 kcal

Porcje 12 portów.

Czas gotowania 30 minut.

Białka * 7,5 grama

Tłuszcze * 6,4 gr.

Węglowodany* 43,2 g

Zadowolony

Zwracamy uwagę na przepis na robienie naleśników „3 jajka”. Według niego naleśniki będą cienkie, elastyczne i zawiniesz w nie dowolne nadzienie. Przygotuj naleśniki z mąki pszennej (możesz użyć kaszy gryczanej lub owsianki) i zagnieść ciasto w mleku.

Składniki

jajko 3 szt. Mąka pszenna 1 łyżka. Krowie mleko 2 łyżki stołowe. Olej roślinny 2 łyżki stołowe Cukier granulowany 1,5 łyżki stołowej Sól 0,5 łyżeczki

Proces gotowania

Trzymaj jajka na naleśniki przez chwilę w temperaturze domowej. Wbij trzy jajka do miski do wyrabiania ciasta, dodaj do nich wymaganą ilość cukru i dobrze ubij trzepaczką.

Podgrzej trochę mleko w kuchence mikrofalowej. Przesiej mąkę na sito. Do ubitych jajek dodać porcjami mąkę i ciepłe mleko i zagnieść ciasto naleśnikowe. Następnie wlej do ciasta olej roślinny i ponownie wymieszaj.

Aby ciasto było gładkie i wolne od małych grudek, ubij je blenderem zanurzeniowym. Pozostaw ciasto do wyrośnięcia przez 10 minut, aby mąka stała się lepka i uelastyczniła naleśniki.