Naleśniki bez drożdży

0
959
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 184,2 kcal
Porcje 2 porty.
Czas gotowania 45 minut
Białka * 8,6 gr.
Tłuszcze * 6,7 g
Węglowodany* 34,9 gr.
Naleśniki bez drożdży

Naleśniki bez drożdży są cienkie i delikatne. Takie naleśniki dobrze komponują się nie tylko ze słodkimi nadzieniami z dżemu lub dżemu, świeżymi jagodami czy owocami, ale także z wszelkiego rodzaju słonymi nadzieniami.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Weź pojemnik i kilkakrotnie przesiej mąkę pszenną. Dodaj trochę soli.
krok 2 z 7
Zrób zagłębienie w przesianej mące, rozbij schłodzone jajko kurze. Dobrze wymieszać.
krok 3 z 7
Połącz mleko z wodą pitną i cukrem granulowanym w osobnym pojemniku. Stopniowo dodawaj składniki płynne do suchych składników, dobrze mieszając mikserem na średnich obrotach do uzyskania gładkości, uważając, aby nie pozostawić grudek. Wlej olej roślinny do powstałego ciasta i dokładnie wymieszaj, pozostaw na stole na około 15 minut.
krok 4 z 7
Włącz kuchenkę. Dobrze rozgrzej patelnię. Posmaruj odrobiną oleju roślinnego. Za pomocą chochli wylej niewielką ilość ciasta naleśnikowego i rozprowadź równomiernie na całej powierzchni.
krok 5 z 7
Gdy brzeg zrobi się złotobrązowy, odwróć łopatką na drugą stronę i smaż na złoty kolor.
krok 6 z 7
Gotowe naleśniki bez drożdży układamy jeden na drugim, smarując kawałkiem masła.
krok 7 z 7
Gorące naleśniki podawaj z konfiturą lub kwaśną śmietaną, kawiorem lub sosem z czosnkiem i ziołami według uznania.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *