Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Przekąski
  3. ➠ Przekąski
  4. ➠ Naleśniki drożdżowe na wodzie

Naleśniki drożdżowe na wodzie

0
1271
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 244,6 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 120 minut
Białka * 11,5 grama
Tłuszcze * 7,5 grama
Węglowodany* 56,5 grama
* na 100 gr. produkt
Naleśniki drożdżowe na wodzie
Zadowolony

Jeśli w domu zabraknie nabiału, a naprawdę chcesz naleśników, możesz upiec cienkie perforowane naleśniki w wodzie i suszonych drożdżach. Oczywiście przygotowanie pełnowartościowego ciasta potrwa dłużej, ale rekompensuje to obecność pachnących miękkich naleśników, w które można zawinąć słodkie i słone nadzienia.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 14
Zważyć produkty w wymaganej ilości. Włóż jajko do szklanki i poluzuj widelcem.
krok 2 z 14
Podgrzej wodę do 35 stopni, dodaj suche drożdże i dobrze wymieszaj.
krok 3 z 14
Wsyp tam cukier i sól. Mieszaj, aż kryształy się rozpuszczą.
krok 4 z 14
Wlać luzem jajko, wymieszać.
krok 5 z 14
Odważ mąkę.
krok 6 z 14
Przesiej mąkę do rondla, dodaj poprzednią mieszankę.
krok 7 z 14
Ubij ciasto mikserem, aby pozbyć się wszelkich grudek.
krok 8 z 14
Na koniec wlej olej roślinny.
krok 9 z 14
Ciasto na placki drożdżowe wyjmujemy na 1,5 godziny w ciepłe miejsce, w tym czasie kilkakrotnie rozgniatamy łyżką.
krok 10 z 14
Ciasto dobrze wyrośnie.
krok 11 z 14
Pod koniec procesu garowania ciasto wyrośnie jeszcze bardziej.
krok 12 z 14
Przed pieczeniem dodaj 4 łyżki do ciasta. l. gotująca się woda.
krok 13 z 14
Przed każdym naleśnikiem dokładnie posmaruj patelnię olejem roślinnym lub smalcem.
krok 14 z 14
Naleśniki podawaj od razu lub przykryj cienkim ręcznikiem i zjedz później.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *