Naleśniki nadziewane szynką i serem

0
1549
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 239,2 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 14,3 g
Tłuszcze * 12,6 gr.
Węglowodany* 43,6 gr.
Naleśniki nadziewane szynką i serem

Naleśniki nadziewane szynką i serem z pewnością można nazwać daniem uniwersalnym. A wszystko dzięki temu, że idealnie wpasowuje się w codzienne i świąteczne menu. Ponadto nadziewane naleśniki są bardzo lekkie, delikatne i jednocześnie satysfakcjonujące. Jako nadzienie do naleśników można stosować różne składniki. W tym przepisie przedstawiliśmy jedną z najbardziej, naszym zdaniem, udanych kombinacji składników nadzienia - szynki i sera.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 14
Przesiej mąkę do głębokiej miski.
krok 2 z 14
Wysyłamy tam też sól i cukier, a także pół litra mleka.
krok 3 z 14
Wszystko mieszaj, aż masa stanie się jednorodna.
krok 4 z 14
Do ciasta wlej jeszcze pół litra mleka i wszystko dokładnie wymieszaj.
krok 5 z 14
W osobnym pojemniku lekko wymieszaj połamane jajka.
krok 6 z 14
Następnie delikatnie dodaj jajka do ciasta, wszystko dobrze mieszając.
krok 7 z 14
Odstaw ciasto na dwadzieścia minut.
krok 8 z 14
Zajmijmy się nadzieniem. Ser należy pokroić w paski. W razie potrzeby ser można zetrzeć.
krok 9 z 14
Zmiel szynkę w ten sam sposób.
krok 10 z 14
Z ciasta formujemy naleśniki, równomiernie rozprowadzając je na powierzchni patelni.
krok 11 z 14
Smaż naleśnik z obu stron na złoty kolor.
krok 12 z 14
Na brzeg gotowego naleśnika nakładamy nadzienie, a następnie zawijamy naleśnik kopertą.
krok 13 z 14
W razie potrzeby wypełniony naleśnik można lekko podsmażyć na maśle lub oleju roślinnym.
krok 14 z 14
Naleśniki są gotowe do podania.

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *