Naleśniki z cukinii na kefirze

0
2606
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 154,9 kcal
Porcje 20 portów.
Czas gotowania 45 minut
Białka * 5,8 gr.
Tłuszcze * 5,3 gr.
Węglowodany* 34 gr.
Naleśniki z cukinii na kefirze

Te naleśniki będą niesamowicie pyszne na ciepło i na zimno z kremowym sosem czosnkowym lub kwaśną śmietaną z posiekanymi ziołami. Możesz też zawinąć nadzienie w naleśniki z dyni, na przykład ze smażonych grzybów leśnych z cebulą, z pomidorów i sera, czy z mięsa mielonego. Użyj niezbyt tłustego kefiru, aby po wyrobieniu uzyskać ciasto o takiej samej konsystencji, jak do pieczenia puszystych, gąbczastych naleśników kefirowych.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Zetrzyj cukinię, wyciśnij nadmiar płynu. Jajka ubić solą, dodać do cukinii, do ciasta dodać proszek do pieczenia. Przesiej do miski ciasta i szklanki mąki.
krok 2 z 5
Wlej kefir do ciasta i wszystko wymieszaj, aż będzie gładkie. Do ciasta wlej kilka łyżek oleju roślinnego, a także posiekaj tam świeże zioła.
krok 3 z 5
Dobrze rozgrzej patelnię, wylej na nią ciasto i upiecz naleśniki w zwykły sposób, na początku z jednej strony.
krok 4 z 5
Odwróć naleśnik na drugą stronę i piecz, aż się upiecze.
krok 5 z 5
Połóż stos gorących naleśników warzywnych na stole, gdy są jeszcze gorące. Jedz naleśniki ze śmietaną lub zawijaj w nie dowolne dodatki.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *