Dom
➠ Przekąski
➠ Przekąski
➠ Placki z cukinii z mlekiem

Placki z cukinii z mlekiem

969

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 199 kcal

Porcje 4 porty.

Czas gotowania 55 minut

Białka * 8,7 g

Tłuszcze * 7,7 g

Węglowodany* 38,2 g

Zadowolony

Naleśniki z cukinii to dość popularny i powszechny przepis. Ale czy wiesz, że naleśniki z dyni mogą być cienkie, gotowane w mleku? Nawet o tym nie myśl, po prostu idź do kuchni, aby ugotować delikatne i aromatyczne naleśniki.

Składniki

Proces gotowania

Przygotuj wymagane składniki na naleśniki z dyni. Dobrze umyj cukinię lub cukinię i odetnij końce. Zmiel cukinię za pomocą robota kuchennego, blendera lub grubej tarki. Wbij jajko kurze do głębokiej miski, wlej mleko, dodaj cukier granulowany i sól. Dokładnie wymieszać.

Odmierzyć wymaganą ilość mąki pszennej i skrobi kukurydzianej, przesiać przez sito, stopniowo dodając do ciasta. Opłucz i osusz warzywa, drobno posiekaj i włóż do ciasta. Obierz i posiekaj czosnek lub przełóż przez prasę, dodaj do ciasta. Ser zetrzeć na drobnej tarce i włożyć do ciasta. Dokładnie wymieszać.

Dodaj masę do squasha do ciasta, dodając olej roślinny i dobrze mieszając, aż będzie gładka. Odstaw ciasto na około 15-20 minut. Dobrze podgrzej patelnię. Posmaruj odrobiną oleju roślinnego. Wlej ciasto naleśnikowe za pomocą kadzi. Rozprowadź na całej powierzchni.