Dom
➠ Przekąski
➠ Przekąski
➠ Naleśniki z cukinii z serem

Naleśniki z cukinii z serem

833

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 151,9 kcal

Porcje 5 portowy.

Czas gotowania 40 minut

Białka * 10 gr.

Tłuszcze * 8,9 gr.

Węglowodany* 16,4 gr.

Zadowolony

Apetyczne naleśniki z squasha, czyli naleśniki, a nie naleśniki, to doskonałe danie i baza do różnych nadzień i dodatków. Alternatywnie możesz zrobić wspaniałe ciasto z cukinii, używając naleśników z tego przepisu jako bazy.

Składniki

Cukinia 1 szt. Krowie mleko 200 ml. Mąka pszenna 3 - 4 łyżki stołowe Sól 1 łyżeczka ser parmezan 70 gr. jajko 3 szt. Czosnek 1 - 2 zęby Olej roślinny do smażenia

Proces gotowania

Na początek przygotuj wszystkie składniki na naleśniki i połóż je na stole, aby niczego nie zapomnieć.

Cukinię obrać i posiekać, a następnie posiekać na tarce lub w blenderze.

Do pokruszonej cukinii dodać drobno starty ser i wymieszać.

Następnie do mieszanki dodaj mleko, sól z przyprawami, jajka i mąkę. Przełóż czosnek przez prasę czosnkową i dodaj do ciasta, które jest dobrze wyrabiane do stanu zwykłego ciasta naleśnikowego.

Rozgrzej patelnię z olejem roślinnym i smaż kolejno wszystkie naleśniki, dosłownie 1-2 minuty z każdej strony. Ułóż naleśniki w stos i podawaj lub zacznij od czegoś przed podaniem.