Dom
➠ Przekąski
➠ Przekąski
➠ Naleśniki na kefirze bez wrzątku

Naleśniki na kefirze bez wrzątku

3757

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 153,7 kcal

Porcje 4 porty.

Czas gotowania 30 minut.

Białka * 4,6 gr.

Tłuszcze * 6,9 gr.

Węglowodany* 18,1 gr.

Zadowolony

Naleśniki na kefirze bez wrzątku to dobry przepis na piękne, złociste i delikatne naleśniki. Patrząc na takie naleśniki nie sposób się im oprzeć! Nie są bardzo cienkie, ale niesamowicie smaczne. Dodając kwaśną śmietanę lub dżem, naleśniki będą błyszczały nowym smakiem i dawały kulinarną przyjemność!

Składniki

Kefir 400 ml. Mąka pszenna 180 gramów jajko 2 szt. Cukier granulowany 2 łyżki stołowe Proszek do pieczenia 0,5 łyżeczki Olej roślinny 2 łyżki stołowe Sól 0,5 łyżeczki

Proces gotowania

W głębokiej misce połącz następujące składniki - kefir o temperaturze pokojowej, jaja kurze, cukier granulowany i sól. Uzbrajamy się w trzepaczkę i wszystko dokładnie potrząsamy.

Następnie dodaj sodę i przesianą mąkę pszenną do zawartości pojemnika roboczego. Wszystko wymieszaj i odstaw ciasto na 10 minut.

Po chwili dodaj do ciasta olej roślinny i ponownie wymieszaj.

Dobrze rozgrzewamy patelnię i zaczynamy smażyć naleśniki. Za pomocą chochli wlej wymaganą ilość ciasta na patelnię i usmaż naleśnik z jednej strony. Następnie odwróć i usmaż po drugiej stronie. Upiec wszystkie naleśniki w ten sam sposób, aż ciasto się skończy.