Naleśniki z kefirem i wodą mineralną

0
1337
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 185,5 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 70 minut
Białka * 8,6 gr.
Tłuszcze * 6,8 grama
Węglowodany* 34,7 g
Naleśniki z kefirem i wodą mineralną

Naleśniki z kefirem i wodą mineralną są dobre, ponieważ mają specyficzny przyjemny smak z kwaskowatością, co odróżnia je od zwykłych naleśników z mlekiem. Woda mineralna wypełnia ciasto pęcherzykami powietrza, a naleśniki są puszyste i delikatne.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Ubij jajko z cukrem i solą.
krok 2 z 6
Wlej ciepły kefir, dodaj sodę, dobrze wymieszaj.
krok 3 z 6
Stopniowo dodawać przesianą mąkę małymi porcjami, zagnieść ciasto.
krok 4 z 6
Następnie dodaj wodę mineralną, doprowadzając ciasto do pożądanej konsystencji. Wlej roztopione masło, wymieszaj. Odstaw ciasto na 10 minut.
krok 5 z 6
Naleśniki usmażyć na rozgrzanej patelni, na pierwszy naleśnik polać odrobiną oleju słonecznikowego.
krok 6 z 6
Naleśniki podawaj na ciepło z wybranymi sosami.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *