Dom
➠ Przekąski
➠ Przekąski
➠ Naleśniki na przepisie na kefir cienkie z otworami

Naleśniki na przepisie na kefir cienkie z otworami

1176

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 185,2 kcal

Porcje 4 porty.

Czas gotowania 45 minut

Białka * 8,6 gr.

Tłuszcze * 6,8 grama

Węglowodany* 34,7 g

Naleśniki na przepisie na kefir cienkie z otworami

Zadowolony

Tradycyjne cienkie naleśniki są zwykle przyrządzane z mlekiem. Jednak takie naleśniki można również przygotować z kefirem. Naleśniki z kefirem są cienkie i dziurawe od wrzącej wody, którą dodaje się do ciasta. Koniecznie spróbuj tych naleśników na śniadanie w weekendy.

Składniki

Kefir 400 ml. Gotująca się woda 1 łyżka. Mąka pszenna 2 łyżki stołowe. Cukier granulowany 2 łyżki stołowe Proszek do pieczenia 0,5 łyżeczki Sól 1 szczypta jajko 2 szt. Olej roślinny 2 łyżki stołowe Masło smak

Proces gotowania

Wbij jajka kurze do głębokiego pojemnika, dodaj cukier granulowany i sól. Dobrze wymieszaj trzepaczką.

Wlej kefir.

Dokładnie wymieszaj za pomocą trzepaczki.

Mąkę pszenną przesiej wcześniej przez sito. Następnie stopniowo dodawać do płynnej masy, dokładnie mieszając ciasto.

Ciasto będzie wystarczająco gęste.

Upewnij się, że do tego czasu masz gotującą się wodę. Wlej szklankę wrzącej wody, dodaj do niej sodę oczyszczoną, dobrze wymieszaj i wlej do ciasta.

Ciasto naleśnikowe dobrze wymieszać i odstawić na 5 minut.

Wlej wymaganą ilość oleju roślinnego i ponownie dokładnie wymieszaj trzepaczką.

Dobrze podgrzej patelnię. Nasmaruj go dosłownie kroplą oleju. Ciasto naleśnikowe wylewamy chochlą i rozprowadzamy na całej powierzchni. Smażyć na złoty kolor.