Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Przekąski
  3. ➠ Przekąski
  4. ➠ Naleśniki na kefirze z mięsem

Naleśniki na kefirze z mięsem

0
2438
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 187,2 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 30 minut.
Białka * 8,8 g
Tłuszcze * 7,8 g
Węglowodany* 36 gr.
* na 100 gr. produkt
Naleśniki na kefirze z mięsem
Zadowolony

Przepis, który na pewno nie pozostawi obojętnym rodziny – rumiane, soczyste i aromatyczne naleśniki na kefirze z mięsem. Świeżo upieczone naleśniki zlatują z talerza z prędkością światła, więc przygotuj się na to zawczasu i zaopatrz się w drugą porcję.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 11
Mięso zagotować, ostudzić, przekręcić przez maszynkę do mięsa. Cebulę obieramy, drobno posiekamy, smażymy na złoty kolor. Do cebuli dodać mięso mielone, trochę wody i gotować około 5 minut.
krok 2 z 11
W głębokiej misce ubij jajka z cukrem i solą, wlej kefir i gorącą wodę, wymieszaj. Stopniowo dodawać mąkę, wyrabiając ciasto. Dodaj sodę oczyszczoną i olej roślinny, wszystko dokładnie wymieszaj.
krok 3 z 11
Podgrzej patelnię, najpierw usmaż na niej naleśniki z jednej strony, aż pojawią się bąbelki.
krok 4 z 11
Następnie odwróć naleśnik i smaż z drugiej strony na złoty kolor.
krok 5 z 11
Na naleśnik połóż trochę mięsa i cebuli.
krok 6 z 11
Zamknąć nadzienie brzegiem naleśnika, spłaszczyć szpatułką.
krok 7 z 11
Złóż prawą i lewą krawędź naleśnika.
krok 8 z 11
Zawiń naleśnik do końca.
krok 9 z 11
Zrób to samo z resztą naleśników.
krok 10 z 11
Opcjonalnie można smażyć gotowe naleśniki z mięsem po obu stronach w oleju roślinnym na złoty kolor. Dzięki temu nasze naleśniki na kefirze z mięsem staną się jeszcze smaczniejsze.
krok 11 z 11
Naleśniki gotowe - palce lizać!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *