Naleśniki na kefirze z twarogiem
0
1242
Kuchnia
Rosyjski
Zawartość kalorii
235,6 kcal
Porcje
4 porty.
Czas gotowania
30 minut.
Białka *
5,5 gr.
Tłuszcze *
3 gr.
Węglowodany*
43,1 gr.
Delikatne ażurowe naleśniki na kefirze nadziewane twarogiem i rodzynkami to doskonała opcja śniadaniowa. Te naleśniki można łatwo odgrzać, smażąc je na patelni z masłem. Dlatego można je ugotować wieczorem, aby rano cieszyć się ich smakiem bez marnowania czasu. Naleśniki według naszej receptury długo pozostają miękkie i idealnie komponują się z różnego rodzaju nadzieniami: słodkimi lub mięsnymi. Trzeba tylko dostosować ilość cukru w cieście.
Składniki
Proces gotowania
W głębokiej misce ubij jajka z cukrem i solą. Dodaj kefir, sodę i przesiej mąkę. Wszystko dobrze wymieszaj, aby nie było grudek, a następnie dodaj wódkę. Gotujemy wodę i nie przerywając mieszania dodajemy do ciasta małymi porcjami. Jeszcze raz wszystko dobrze zagnieść i przystąpić do pieczenia naleśników.
