Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Przekąski
  3. ➠ Przekąski
  4. ➠ Naleśniki z wrzącą wodą i kefirem

Naleśniki z wrzącą wodą i kefirem

0
1317
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 207,5 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 70 minut
Białka * 8,6 gr.
Tłuszcze * 6,5 gr.
Węglowodany* 43,4 gr.
* na 100 gr. produkt
Naleśniki z wrzącą wodą i kefirem
Zadowolony

Naleśniki z wrzącą wodą i kefirem są cienkie, delikatne i delikatne. Te naleśniki można nadziewać ulubionym nadzieniem lub podawać ze skondensowanym mlekiem i innymi słodkimi nadzieniami, które sprawią Ci przyjemność. Jako sos możesz użyć jogurtu naturalnego lub kwaśnej śmietany.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 8
Jajka kurze w temperaturze pokojowej wbić do głębokiej miski, posolić i ubić trzepaczką.
krok 2 z 8
Dodaj cukier granulowany, mieszaj do uzyskania gładkości.
krok 3 z 8
Wlej kefir w temperaturze pokojowej do głębokiego pojemnika i dodaj sodę oczyszczoną, dokładnie wymieszaj.
krok 4 z 8
Masę kefirową wlać do masy jajecznej i wymieszać trzepaczką.
krok 5 z 8
Przesiej mąkę pszenną do powstałej masy w kilku krokach i mieszaj, aż będzie gładka.
krok 6 z 8
Przygotuj wrzącą wodę i stopniowo wlewaj do ciasta, dokładnie mieszając mikserem na średnich obrotach, aby nie było grudek. Odstawić ciasto na 15-20 minut w temperaturze pokojowej. Wlej wymaganą ilość oleju roślinnego do wypoczętego ciasta i wymieszaj.
krok 7 z 8
Dobrze rozgrzej patelnię, posmaruj powierzchnię kroplą oleju. Za pomocą chochli równomiernie rozłożyć ciasto naleśnikowe. Smaż do zmatowienia wierzchu naleśnika, odwróć go drewnianą lub silikonową szpatułką na drugą stronę i gotuj jeszcze kilka minut.
krok 8 z 8
W ten sposób usmaż wszystkie naleśniki. W razie potrzeby posmaruj przygotowane naleśniki małym kawałkiem masła. Naleśniki podawaj z kefirem i wrzącą wodą z ulubionymi sosami.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *