Dom
➠ Przekąski
➠ Przekąski
➠ Naleśniki z mlekiem 3 jajka

Naleśniki z mlekiem 3 jajka

3338

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 206,3 kcal

Porcje 4 porty.

Czas gotowania 70 minut

Białka * 8,6 gr.

Tłuszcze * 6,3 gr.

Węglowodany* 43,6 gr.

Zadowolony

Jeśli chcesz po raz pierwszy ugotować naleśniki i nie wiesz, który przepis wybrać spośród podanych w Internecie, skorzystaj z mojego przepisu. Kiedyś szukałam też idealnego przepisu na naleśniki i znalazłam go. Idealne proporcje składników to klucz do doskonałych rezultatów.

Składniki

Mąka pszenna 220 gr. jajko 3 szt. Cukier granulowany 3 łyżki Krowie mleko 400 gr. Gotująca się woda 200 ml. Sól 0,5 łyżeczki Olej roślinny 3 łyżki

Proces gotowania

Wbij jajka kurze do głębokiego pojemnika, dodaj cukier granulowany i sól. Dobrze wymieszaj mikserem, aż będzie gładka.

Gdy masa wzrośnie i się rozjaśni, wlej szklankę ciepłego mleka. Dokładnie wymieszać.

Wlej pozostałe ciepłe mleko i ponownie dokładnie wymieszaj mikserem.

Mąkę pszenną przesiej wcześniej przez sito. Następnie stopniowo dodawaj do płynnej masy, kontynuując mieszanie mikserem. Następnie wlej szklankę wrzącej wody i wymaganą ilość oleju roślinnego. Dobrze wymieszaj i pozostaw ciasto na 20-25 minut, przykryte folią spożywczą.

Dobrze podgrzej patelnię. Nasmaruj go dosłownie kroplą oleju. Wlej ciasto naleśnikowe za pomocą kadzi. Rozprowadź na całej powierzchni patelni. Gdy ciasto na patelni jest matowe, użyj łopatki, aby odwrócić naleśnik na drugą stronę. Gotuj jeszcze przez około minutę.